Gyümölcsboraink 100% saját termelésű gyümölcsből készülnek, a klasszikus (szőlőből készülő) borokhoz hasonló technológiával.
A készítés folyamata:
1, Kiemlelkedően fontos, hogy a gyümölcs az optimális érettségi szakaszban kerüljön szüretelésre, ennek érdekében a gyümölcsök érettségi állapotát a szüretet megelőző időszakban naponta ellenőrizzük.
2, A gyümölcs szüretelésre kerül, majd azt a lehető leggyorsabban beszállítjuk a gyümölcsfeldolgozóba. Itt a gyümölcsök mosása, magozása a szüretet követően 20 percen belül megtörténik.
3, Az elkészített gyümölcslé hűthető acéltartályokba kerül.
4, A bor erjedése oxigéntől elzárt környezetben, hidegen történik, így a gyümölcs termeszétes, friss ízvilága (és vitamintartalma) a borban is magmarad.
5, Többszöri átfejtéssel a bor letisztul, majd ezt követően palackozásra kerül. Gyümölcsboraink hozáadott aromát, színezéket nem tartalmaznak.
![]() |
Barrique Meggy |
2014 év gyümölcsbora a IV Nemzetközi Gyümölcskészítmények Verseny alapján! Egy év tölgyfahordós érlelés füstös ízvilággal gazdagította a meggy gyümölcsösségét. Részletek |
2 990 Ft |
|
![]() |
Karácsonyi Fahéjas Szilva |
Tedd különlegessé a hideg téli hónapokat a fahéj berakású tölgyfa hordóban érlelt szilvaborunkkal! Ez az édes fahéjas finomság minden pillanatot ünnepivé varázsol! Részletek |
2 490 Ft |
|
![]() |
Pirosribizli bor |
A gyümölcsre is jellemző fanyarkás íz és játékos savak jellemzik. Kellemes rubinvörös színű édes gyümölcsbor. 500 ml Részletek |
2 990 Ft |
|
![]() |
Feketeribizli bor |
100%-ban friss, hazai fekete ribizliből készült, prémium minőségű édes gyümölcsbor. Bíborvörös szín, intenzíven gyümölcsös, testes íz jellemzi. 500ml Részletek |
2 990 Ft |
|
![]() |
Kajszibarack bor |
Friss, saját termelésű palkonyai sárgabarackból készült gyümölcsbor különlegesség. A gyümölcs szüreteléstől számítva maximum 30-40 percen belül feldolgozásra kerül, így a kajszibarack zamata dominálja e desszertbor ízét és illatát. 500 ml. Részletek |
2 990 Ft |
|
![]() |
Eper és Őszibarack Cuvée |
A magas cukortartalmú epernek köszönhetően egyedállóan zamatos, friss gyümölcsbor. Íze és illata tökéletes harmóniában van, igazi ínyenceknek ajánljuk. 500ml. Részletek |
2 990 Ft |
|
Mokos Családi Pincészet
7771 Palkonya, Hegyalja u. 1.
Tel: +36 (72) 200 201
info@mokos.hu
Nyitva tartás:
H-Cs: 08:00-18:00 Szo: 10:00-20:00
P: 08:00-20:00 V: 10:00-18:00